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Aprende del especialista

Karlos Arguiñano muestra cómo se limpia un calamar paso a paso

Lo bueno de las recetas de Karlos Arguiñano es que nos enseña a hacer todo de principio a fin. ¡Sácale todo el jugo al calamar limpiándolo tú mismo!

Karlos Arguiñano nos ha mostrado la mejor forma de limpiar un calamar paso a paso.

Hay ocasiones en las que tenemos todos los ingredientes para elaborar una receta, pero cuando además sabes cómo manipularlos, ya sea al limpiarlos como en el caso del calamar, o trocearlos, se podría decir que tienes el 50 % de éxito asegurado.

Y por eso Karlos Arguiñano nos enseña siempre cómo hacerlo todo nosotros mismos paso a paso.

¡Sigue las recomendaciones del cocinero y sácale todo el jugo a la comida que elaboras!