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El consejo de Karlos Arguiñano

El majado ideal para dar chispa a los palitos de merluza

Con solo cuatro ingredientes, Karlos Arguiñano nos propone un majado muy rico para macerar la merluza antes de formar los palitos.

En Cocina abierta de Karlos Arguiñano te enseñamos a elaborar el majado perfecto en el que dejar macerando la merluza antes de pasarla por harina, huevo y pan rallado.

Con solo cuatro ingredientes, el cocinero elabora un majado que le dará un extra de sabor a los palitos de merluza. Sencillo y muy rico, aprende a elaborar el majado de Karlos Arguiñano.