Croquetas: la clave fundamental de Karlos Arguiñano para una buena bechamel

Las croquetas se pueden hacer con una gran variedad de alimentos para todos los gustos, pero conseguir la textura perfecta es casi tan importante como el sabor de las mismas.

Karlos Arguiñano nos ha desvelado una clave fundamental para conseguir la bechamel en su punto, y además nos lo cuenta paso a paso.

¡Y ahora prueba a hacer la receta de croquetas de espinacas y piñones!