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Un postre delicioso

Elabora el yogur con dados de melocotón, de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano ha completado el menú del día con un rico postre de yogur con dados de melocotón.

Ingredientes, para 4 personas

4 yogures naturales

250 ml de agua

50 g de azúcar

1 melocotón

hojas de menta

Elaboración

Pon a calentar en un cazo el azúcar y 250 ml de agua hasta que el azúcar se disuelva.

Pela el melocotón, córtalo en daditos y añádelo al cazo. Cuece los dados de melocotón de 2 a 5 minutos (al gusto). Retira y escúrrelos bien.

Pon los yogures en un bol, remuévelos bien y repártelos en 4 copas. Agrega unos dados de melocotón y adorna las copas con unas hojas de menta.