Publicidad

Antena 3 » Programas » Cocina abierta de Karlos Arguiñano » Recetas de Cocina » Entradas y huevos

Plato frío

Receta de batido de melón, de Karlos Arguiñano

'Cocina abierta de Karlos Arguiñano' ha elaborado un fresco batido de melón, perfecto para los últimos días de calor del verano.

Ingredientes, para 4 personas

½ melón

½ l de sorbete de limón

1 lima

hojas de menta

Elaboración

Pela el melón, quítale las pepitas, trocea y ponlo en una jarra americana. Añade el sorbete de limón y el zumo de lima. Tritura bien y repártelo en 4 vasos.

Decora los vasos con unas hojas de menta.