TIEMPO DE ELABORACIÓN: 50 MINUTOS

Romanesco y setas con salsa holandesa

'Cocina abierta de Karlos Arguiñano' ha elaborado romanesco y setas con salsa holandesa, una plato rico en hortalizas y verduras pero sin hidratos de carbono. Por ello podemos acompañarlo de un pedazo de pan que vendrá muy bien para mojar la deliciosa salsa holandesa. Descubre la receta en el vídeo.