Ensalada de col y zanahoria

Ingredientes (4 p.):

½ col

4 zanahorias

4 cucharadas mayonesa

2 cucharadas de zumo jugo de limón

1 cucharadita de mostaza de Dijon

sal

Elaboración:

Pica la col en juliana fina, enjuágala bajo el grifo y sécala bien. Ponla en un bol.

Pela las zanahorias, ralla y agrégalas al bol. Sazona.

Mezcla en un bol, la mayonesa con el zumo de limón y la mostaza. Adereza la ensalada y sirve.