RECETA 21 DE MARZO

RECETA 21 DE MARZO

Ensalada de pepino y aceitunas negras

'Karlos Arguiñano en tu cocina' elabora una nueva propuesta de ensalada que combina con todo tipo de platos: ensalada de pepino y aceitunas negras.Una ensalada que te aportará vitaminas y grasas saludables, además de ser muy ligera, fresca y rápida de elaborar. ¡Te encantará!

antena3.com | Madrid | 21/03/2019

Ensalada de pepino y aceitunas negras
Ensalada de pepino y aceitunas negras | antena3.com

Ingredientes (4p.):

2 pepinos

16 aceitunas negras

1 diente de ajo

aceite de oliva virgen extra

vinagre

sal

Elaboración:

Pela el pepino, córtalo en lonchas finas y extiéndelas en una fuente.

Corta las aceitunas en rodajas y agrégalas por encima.

Pela y pica el diente de ajo finamente y salpica el pepino.

Sazona y adereza con unas gotas de vinagre y un buen chorro de aceite de oliva.

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