Ingredientes (4p.):

2 pepinos

16 aceitunas negras

1 diente de ajo

aceite de oliva virgen extra

vinagre

sal

Elaboración:

Pela el pepino, córtalo en lonchas finas y extiéndelas en una fuente.

Corta las aceitunas en rodajas y agrégalas por encima.

Pela y pica el diente de ajo finamente y salpica el pepino.

Sazona y adereza con unas gotas de vinagre y un buen chorro de aceite de oliva.