Ensalada de pasta

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RECETA 29 DE ENERO

Ensalada de pasta

'Karlos Arguiñano en tu cocina' te enseña a preparar una sencilla ensalada de pasta con un toque diferente añadiendo frambuesas. Una receta saludable y energética que la prepararás súper rápido. ¡Ánimate y disfruta de este rico plato!

Ingredientes (4p.)

200 g de lechugas

100 g de espinacas

100 g de pasta de colores

30 g de pipas de calabaza

100 g de frambuesas

aceite de oliva virgen extra

vinagre

sal

Elaboración:

Lava la lechuga y las espinacas, seca y trocéalas. Ponlas en una fuente grande.

Cuece la pasta el tiempo que indique el paquete. Refresca y añádela a la ensalada.

Lava las frambuesas y agrégalas.

Tuesta las pipas de calabaza en una sartén sin aceite. Añádelas.

Sazona y adereza con aceite y vinagre. Sirve.

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