Ensalada de lechugas variadas y pasta

Ingredientes (4p.):

300 g de lechugas variadas

150 g de pasta

8 tomates en aceite

30 g de alcaparras

aceite de oliva virgen extra

vinagre

sal

Elaboración:

Lava las hojas de lechuga, seca, trocea y colócalas en una fuente.

Cuece la pasta durante el tiempo que indique el paquete con agua y una pizca de sal. Retira y refréscala. Añádela.

Pica en daditos los tomates en aceite. Agrégalos.

Incorpora también las alcaparras.

Sazona y adereza con aceite y vinagre. Sirve.