7 DE DICIEMBRE

7 DE DICIEMBRE

Ensalada de lechugas variadas, cebolleta y pipas de calabaza

Karlos Arguiñano se atreve con una ensalada muy original de lechugas variadas, cebolleta y pipas de calabaza.

Ensalada de lechugas variadas, cebolleta y pipas de calabaza
Ensalada de lechugas variadas, cebolleta y pipas de calabaza | Bainet TV

Ingredientes (4p.):

200 g de lechugas variadas

1 cebolleta

30 g de pipas de calabaza (peladas)

aceite de oliva virgen extra

vinagre

sal

Elaboración:

Lava las lechugas, seca, trocea y colócalas en una fuente grande.

Pela la cebolleta y córtala en juliana fina. Salpica las lechugas.

Tuesta las pipas de calabaza y espárcelas sobre la ensalada.

Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.

| Madrid | 07/12/2017

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