Ensalada de lechuga, uvas y queso

Ingredientes (4p):

1 lechuga

20 uvas

30 g de avellanas

100 g de queso fresco

aceite de oliva virgen extra

vinagre

sal

Elaboración:

Lava la lechuga, seca y trocea y colócala en una fuente grande.

Escalda las uvas, pela, córtalas por la mitad y añádelas.

Aplasta un poco las avellanas y salpica la ensalada.

Corta el queso en daditos y agrégalos.

Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.