Ingredientes (4p.):

1 lechuga

1 tomate

1 cebolleta

½ pimiento verde

12 aceitunas negras (sin hueso)

aceite de oliva virgen extra

vinagre

sal

Elaboración:

Lava la lechuga, seca, trocea y colócala en una fuente.

Pela el tomate, córtalo en gajos gruesos y agrégalos.

Corta la cebolleta en juliana y agrégala.

Corta el pimiento verde en daditos y agrégalos.

Añade también las aceitunas negras. Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.