1 DE DICIEMBRE

1 DE DICIEMBRE

Ensalada de lechuga, patata y pepinillo

Una rica ensalada para terminar la semana

Ensalada de lechuga, patata y pepinillo
Ensalada de lechuga, patata y pepinillo | Bainet TV

Ingredientes (4p.):

1 lechuga

1 patata

12 pepinillos

12 aceitunas negras (sin hueso)

aceite de oliva virgen extra

1 cucharada de zumo de limón

sal

Elaboración:

Cuece la patata en una cazuela con agua durante 30 minutos aproximadamente. Pela y córtala en daditos.

Lava la lechuga, seca, trocea y colócala en una fuente. Esparce por encima los dados de patata y sazona.

Pica los pepinillos y las aceitunas y añádelas. Mezcla el zumo de limón con un poco de aceite y aliña la ensalada. Sirve.

| Madrid | 01/12/2017

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