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RECETA 31 DE ENERO
Ensalada de lechuga, aguacate y zanahoria
'Karlos Arguiñano en tu cocina' enseña una nueva receta de ensalada tan sencilla y rápida como buena. Elabora esta ensalada de lechuga, aguacate y zanahoria, y disfruta de un rico y ligero entrante lleno de vitaminas y energía. Perfecta para acompañar a unos jarretes de cordero.
Ingredientes (4p.):
200 g de lechuga
1 aguacate (200 g)
1 zanahoria
1 cebolleta
aceite de oliva virgen extra
vinagre
sal
Elaboración:
Lava la lechuga, seca y colócala en una fuente.
Pela la zanahoria y rállala encima.
Pela y corta el aguacate en trozos y agrégalos.
Corta la cebolleta en juliana fina y añádela.
Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.
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Diversión en el plató
Las risas de Susanna Griso y Diego Revuelta al demostrar cómo se debe hablar con mascarilla
La presentadora y el colaborador seguían los consejos de Julio García, responsable de Comunicación del Grupo Casaverde, para llevar a cabo una comunicación eficaz con la mascarilla, elemento fundamental para prevenir el contagio de coronavirus.
'Cocina abierta de Karlos Arguiñano' propone una ensalada de pasta para acompañar el plato de pescado.
