ENTRANTES

• Bombones de salmón y sándwiches de trucha

Para comenzar tu cena de Nochebuena te proponemos un entrante de Joseba Arguiñano con salmón, un producto muy utilizado durante las comidas navideñas acompañándolo de una exquisitos sándwiches de trucha. Descubre la receta completa aquí.

• Ensalada de higos y queso feta

Continuaríamos el menú de Nochebuena con una explosiva ensalada que nos aportará el toque perfecto de hortalizas a la hora de conseguir un menú equilibrado, un plato sencillo con el toque especial del queso feta que combina perfectamente acompañado por los higos. Descubre la receta completa aquí.

PLATO PRINCIPAL

• Pechuga de pollo rellena con calabacín

'Cocina abierta de Karlos Arguiñano' ha preparado un sabroso plato de pechuga de pollo rellena con calabacín. El pollo es una carne magra que tiene un bajo contenido en grasas. Además, aporta minerales, vitaminas y proteínas. Sobre el calabacín, tiene muy pocas calorías y contiene minerales y vitaminas C o B3. ¡Es muy fácil de preparar! Descubre la receta completa aquí.

• Lubina en salsa verde con berberechos

La lubina en salsa verde con berberechos que elabora la 'Cocina abierta de Karlos Arguiñano' es un plato muy saludable para las personas que estén controlando el colesterol y el peso, una deliciosa receta para utilizar en la cena de Nochebuena sin cometer excesos en nuestro alimentación. Descubre la receta completa aquí.

POSTRES

Flan de turrón

El turrón no puede faltar en nuestras casas durante la Navidad, desde Cocina abierta de Karlos Arguiñano te proponemos un postre con este típico dulce navideño. Descubre la receta completa aquí.

Sorbete de mango con coulis de frambuesas

Y para finalizar esta deliciosa cena de Nochebuena, que mejor que hacerlo con un sorbete de mango y coulois de frambuesas. Un postre sorprendente para poner el broche de oro a una de las cenas más especiales del año. ¡Disfrútalo! Descubre la receta completa aquí.