¿Cuáles son los mejores alimentos para el corazón? Arguiñano elabora una receta con cada uno de ellos

El corazón hay que cuidarlo y mimarlo día a día. Para ello, es necesario seguir una dieta saludable que colabore con el correcto funcionamiento de todo el cuerpo. Es muy recomendable que la ingesta de comida sea equilibrada y así ayudaremos a nuestro organismo.

Hay alimentos que son especialmente beneficiosos en cuanto a lo que el cuidado del corazón se refiere y por ello te los mostramos a continuación. Incluyendo estos alimentos en tu dieta te asegurarás cuidar de tu salud cardiovascular, ¡no dejes de hacerlo!

1. Aguacate: Es uno de los alimentos de moda y se ha comenzado a incluir en muchas dietas sobre todo a la hora del desayuno. Es un potente antioxidante, muy rico en ácido fólico, y ayuda a reducir el colesterol. Además se puede incluir en todo tipo de comidas. ¡No te pierdas la receta que tenemos de pintxo de aguacate!

2. Nueces: Los frutos secos aportan muchos beneficios a nuestra salud y especialmente al corazón debido a su alto contenido de ácidos grasos Omega-3. Desde Cocina Abierta te proponemos la receta de pan casero de pasas y nueces.

3. Fresas: Esta fruta tan socorrida nos acompaña especialmente los meses de enero-febrero hasta verano. Es perfecta para incluir en tu dieta, ya sea entre horas o como postre. Además, posee muchos beneficios como proteger la capa interior de los vasos sanguíneos o controlar la presión arterial. Te sugerimos una deliciosa ensalada de lechuga, fresas y rabanitos.

4. Curry: Esta especia típica india, posee un antioxidante que reduce las probabilidades de tener enfermedades cardíacas y condimenta muy bien cualquier plato. Consulta ideas de platos con curry de Karlos Arguiñano.

5. Brócoli: Un alimento estupendo para añadir en cualquiera de las comidas y que aporta zinc, hierro y calcio entre otras propiedades beneficiosas... Además ayuda a prevenir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Te recomendamos probar esta receta de copa de brócoli con panecillos.

6. Legumbres: Polivalentes y de varios tipos. Las legumbres solucionan cualquier comida y su poca grasa colabora con un bajo nivel de colesterol en sangre. Descubre la receta de lentejas que están listas en 15 minutos.

7. Salmón: Uno de los pescados más socorridos en el mercado actual, se puede comer de distintas maneras y es una opción deliciosa para cualquier menú. Además, contribuye a reducir los niveles de colesterol y ayuda a la fluidez de la sangre. ¡Anímate a elaborar la receta de pasta con salmón que te sugerimos!

8. Chocolate negro: Para los amantes del chocolate que sea tan beneficioso es genial, ya que toman uno de sus alimentos preferidos y además les aporta beneficios para el aparato cardiovascular. ¡No te pierdas la famosa tarta de galletas y chocolate!

Karlos Arguiñano utiliza la mayoría de estos alimentos en sus platos así que no te pierdas todos los trucos para hacerte la vida más amena y saludable. ¡Cuidar de uno mismo es muy importante!