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RECETAS 10 DE ENERO
Ensalada de salmón y pasas
No vas a poder resistirte a elaborar esta ligera ensalada de salmón y pasas que te enseña hoy 'Karlos en tu cocina' . Un plato muy rápido, sencillo de preparar, y...¡riquísimo!
Ingredientes:
300 g de rúcula
100 g de salmón ahumado
1 cebolleta
40 g de pasas
sal
aceite de oliva virgen extra
vinagre
Elaboración:
Lava la rúcula y colócala en una fuente.
Corta el salmón en daditos y añádelas junto con las pasas. Corta la cebolleta en juliana fina y agrega.
Aliña con aceite, vinagre y sal. Sirve.
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