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Trucos que marcan la diferencia: El toque maestro de Karlos Arguiñano antes de cocinar la carne picada

Cada maestrillo tiene su librillo y hay muchas formas de aderezar la carne picada.

El primer paso antes de empezar a cocinar la carne picada es aderezarla. Además de salpimentarla, cada cocinero tiene su truco para que la carne esté sabrosa y jugosa.

Esta vez, Karlos Arguiñano ha enseñado uno de sus toques maestro para elaborar el relleno de la receta pastel de carne murciano. ¡Toma no de este truco que marcará la diferencia en tus platos!