El despiste por el que Arguiñano saca rápidamente el hojaldre del horno

Karlos Arguiñano estaba elaborando la receta de lubinas encebolladas en hojaldre. Todo iba sobre la marcha.

El cocinero ha impregnado los hojaldres con huevo para que el resultado final sea perfecto, y después los ha metido en el horno.

Pero cuando se disponía a hacer el siguiente paso de la receta, se ha dado cuenta de su despiste. Motivo por el que ha tenido que sacar los hojaldres rápidamente del horno.

Afortunadamente se ha dado cuenta a tiempo.