Champiñones en salsa, de Arguiñano: "A pesar de ser tan barato, da mucho juego"

Karlos Arguiñano ha elaborado acedías rebozadas con champiñones en salsa. Una receta que además de barata resulta muy fácil de hacer.

Y además, el cocinero confiesa que "muchas señoras le preguntan, en el mercado, cómo hacer champiñones en salsa". Algo normal después de saber, a través de Arguiñano, que los champiñones ,"a pesar de ser tan barato y humilde, no sabéis el juego que da".

Así pongámonos las pilas y ¡a cocinar champiñones!