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Antena 3 » Programas » Cocina abierta de Karlos Arguiñano » Recetas del verano

Consejo

¡Qué descubrimiento! Aprende a limpiar alcachofas con Karlos Arguiñano

El cocinero te enseña la mejor forma de limpiarlas y aprovecharlas al máximo.

Para aprovechar y disfrutar de unas ricas alcachofas, Karlos Arguiñano ha aprovechado para enseñar cómo se limpian a la perfección. A pesar de parecer una verdura que se puede aprovechar poco, el cocinero nos ha dejado varios pasos muy sencillos para que después se puedan cocer.

¡Dale al play y no te lo pierdas!

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El psiquiatra José Carlos Fuertes analiza el perfil psicológico de asesinos como el de la masacre de la escuela de Texas

Con el crimen atroz de al menos 19 niños y dos de sus maestras en una escuela de primara en Texas (EEUU) se reabren dos debates. El de los riesgos de permitir el acceso a las armas en EEUU y el de la enfermedad mental que puede llevar a sufrir al sujeto un trastorno que culmine con una masacre de estas características.