LISTA COMPLETA
Dani García logra dos estrellas Michelin seguidas por 'Smoked Room' en la Guía 2021
Lista completa de restaurantes de España con nueva estrella Michelin que están en la Guía 2021. Dani García ha logrado dos estrellas Michelin seguidas por 'Smoked Room'.
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Este martes por la noche se ha celebrado en Valencia la nueva gala de entrega de estrellas Michelin, la primera vez que se realiza presencial tras el coronavirus ya que el año pasado había sido de forma virual.
El protagonista de la gala ha sido sin duda Dani García, que ha logrado dos estrellas con su espacio gastronómico 'Smoked Room'. Como podrás recordar, el chef renunció en 2019 a las tres estrellas logradas en su restaurante de Marbella.
En total, 27 restaurantes, repartidos a lo largo de toda España, han sido galardonados con su primera estrella Michelin. Los establecimientos Amelia by Paulo Airaudo (San Sebastián); Voro (Canyamel, Mallorca); Smoked Room (Madrid) e Iván Cerdeño (Toledo) han conquistado dos estrellas, mientras que repiten los 11 chefs con tres estrellas.
Debajo de estas líneas te dejamos los 27 restaurantes que han logrado su primera estrella Michelin:
Comunidad de Madrid
Deessa (Madrid)
Quimbaya (Madrid)
Asturias
Ayalga (Ribadesella)
Comunidad Valenciana
Fierro (Valencia)
Kaido Sushi Bar (Valencia)
Peix & Brases (Dénia)
Atalaya (Alcocéber)
Arrels (Sagunto)
Lienzo (Valencia)
Islas Canarias
Poemas by Hermanos Padrón (Gran Canaria)
El Rincón de Juan Carlos (Tenerife/Adeje)
Nub (Tenerife/Adeje)
Islas Baleares
La Gaia (Ibiza)
Zaranda (Mallorca)
Andalucía
Nintai (Marbella)
Cañabota (Sevilla)
Castilla y León
Lera (Castroverde de Campos)
Ment by Óscar Calleja (Salamanca)
Alejandro Serrano (Miranda de Ebro)
Castilla-La Mancha
Coto de Quevedo (Torre de Juan Abad)
Cantabria
Casona del Judío (Santander)
El Serbal (Santander)
Galicia
Auga e Sal (Santiago de Compostela)
Cataluña
Atempo (Barcelona)
País Vasco
Garena (Dima)
La Rioja
Nublo (Haro)
Extremadura
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