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LISTA COMPLETA

Dani García logra dos estrellas Michelin seguidas por 'Smoked Room' en la Guía 2021

Lista completa de restaurantes de España con nueva estrella Michelin que están en la Guía 2021. Dani García ha logrado dos estrellas Michelin seguidas por 'Smoked Room'.

Dani García

Gtres Dani García

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Este martes por la noche se ha celebrado en Valencia la nueva gala de entrega de estrellas Michelin, la primera vez que se realiza presencial tras el coronavirus ya que el año pasado había sido de forma virual.

El protagonista de la gala ha sido sin duda Dani García, que ha logrado dos estrellas con su espacio gastronómico 'Smoked Room'. Como podrás recordar, el chef renunció en 2019 a las tres estrellas logradas en su restaurante de Marbella.

En total, 27 restaurantes, repartidos a lo largo de toda España, han sido galardonados con su primera estrella Michelin. Los establecimientos Amelia by Paulo Airaudo (San Sebastián); Voro (Canyamel, Mallorca); Smoked Room (Madrid) e Iván Cerdeño (Toledo) han conquistado dos estrellas, mientras que repiten los 11 chefs con tres estrellas.

Debajo de estas líneas te dejamos los 27 restaurantes que han logrado su primera estrella Michelin:

Comunidad de Madrid

Deessa (Madrid)

Quimbaya (Madrid)

Asturias

Ayalga (Ribadesella)

Comunidad Valenciana

Fierro (Valencia)

Kaido Sushi Bar (Valencia)

Peix & Brases (Dénia)

Atalaya (Alcocéber)

Arrels (Sagunto)

Lienzo (Valencia)

Islas Canarias

Poemas by Hermanos Padrón (Gran Canaria)

El Rincón de Juan Carlos (Tenerife/Adeje)

Nub (Tenerife/Adeje)

Islas Baleares

La Gaia (Ibiza)

Zaranda (Mallorca)

Andalucía

Nintai (Marbella)

Cañabota (Sevilla)

Castilla y León

Lera (Castroverde de Campos)

Ment by Óscar Calleja (Salamanca)

Alejandro Serrano (Miranda de Ebro)

Castilla-La Mancha

Coto de Quevedo (Torre de Juan Abad)

Cantabria

Casona del Judío (Santander)

El Serbal (Santander)

Galicia

Auga e Sal (Santiago de Compostela)

Cataluña

Atempo (Barcelona)

País Vasco

Garena (Dima)

La Rioja

Nublo (Haro)

Extremadura

Versátil (Zarza de Granadilla)

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