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La madre de todos los entrantes: el Criollo's provolone de Rib's

Un entrante para ponerlos de acuerdo a todos: el Criollo's provolone es una maravilla que hemos tomado prestada del recetario del restaurante Rib's. Ojito a esta receta que se hace sola y que nos trae Yumland para que nos pongamos finos filipinos.

Si tienes un chorizo criollo y queso Provolone, tienes un tesoro. Tan sencillo como cortar el embutido en rodajas y ponerlo sobre el queso antes de meterlo al horno. Lo que sale tras unos minutos es una maravilla...