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UN NUEVO EXPERIMENTO DE EQUIPO GOURMET

¿Sabrías diferenciar un zumo de naranja natural de uno de brick?

Cada semana, Equipo Gourmet pone a prueba a varias personas para comprobar si son capaces de diferenciar los productos naturales o caseros de los envasados que encontramos en el supermercado. Esta menana es el turno de los zumos. ¿Sabrías diferenciar cuál es el natural con los ojos tapados?

Una de los participantes en la cata de zumos de Equipo Gourmet

Cocinatis Una de los participantes en la cata de zumos de Equipo Gourmet

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Cada vez más, las marcas se preocupan porque su zumo se parezca lo máximo posible a uno recién exprimido: cuentan con un mayor porcentaje de fruta y en algunos casos incluyen la pulpa. Equipo Gourmet ha querido comprobar esta semana si pese a todo somos capaces de diferenciar un zumo de naranja casero, por su sabor, su textura y su color.

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