Novalife » Recetas

UN BOCATA ORIGINAL Y MUY FÁCIL DE PREPARAR

Una receta con un toque latino: arepa con panceta y aguacate

Hay un antes y un después en la vida de cualquier persona que descubre las arepas: esta especie de pan venezolano, perfecto para rellenar con prácticamente cualquier ingrediente, nunca falla.

Publicidad

En el restaurante Caña de Azúcar, de Barcelona, las preparan con prácticamente cualquier cosa, aunque su receta estrella es la llamada Arepa Caña de Azúcar, que se rellena con panceta, aguacate y salsa de tamarindo, y es una delicia contundente y apetitosa perfecta para cualquier ocasión.

Lo ideal es maridarla con alguno de sus cócteles con frutos exóticos, y acompañarla de algunos platos de altura, como ceviches, tequeños, tostones, pabellones, cachapas y otras delicias del otro lado del charco. ¿Quieres aprender a hacerte la arepa en casa? Pues toma nota.

Publicidad