Esta semana Bárbara Amorós nos ha preparado una deliciosa y apetecible receta de sopa de pollo aunque con un toque asiático que le da un sabor muy especial y sabroso.

Para preparar esta receta necesitarás como base una sopa de pollo, como la hagas habitualmente. Aunque para darle el toque especial tendrás que visitar un supermercado chino y comprar: algunas ramitas de lemongrass y de lima kaffir, masa de wontón.

Una vez tiene la sopa al fuego hay que añadir las ramitas de lemongrass y lima que ya le darán un toque más alimonado a la sopa.

Para preparar el wontón, lo primero que hay que hacer es el relleno, este puede ser unas albóndigas que te gusten o prepararlas tu mismo. Dale un toque especial añadiéndoles cilantro o ajo tierno picado.

Una vez hecho el wontón solo hay que añadirlo a la sopa y en unos minutos estarán listos.