¿SABÍAS QUE SE HACE CON AZÚCAR MORENO?
Receta: así se prepara un auténtico mojito (con un toque de maracuyá)
Nos hemos ido hasta el restaurante Caña de Azúcar de Barcelona para aprender a preparar un auténtico mojito. Para darle un toque original a la receta, hemos añadido un poco de maracuyá. ¡Qué delicia!
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Ay, los mojitos. Esos cócteles veraniegos por excelencia que nos recuerdan a carpas de verano, largas noches frente al mar, noches inolvidables y mañanas al sol. El mojito tiene, como pocos combinados, la capacidad de trasladarnos a otras latitudes, y su éxito ha sido tal que su receta se ha acabado pervirtiendo una barbaridad.
En el restaurante venezolano Caña de Azúcar de Barcelona el mojito forma parte de una carta de coctelería exótica, colorista y muy pero que muy buena, y se preparan de diversas maneras. Una de ellas es con un toquecito de maracuyá, una fruta que aporta frescor y mucho swing a nuestro cóctel preferido.
¿Te atreves a prepararlo en casa? Sigue la receta que encontrarás en este vídeo.
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