Existen cientos de variedades
¿Qué tipo de pan combina mejor con cada comida?
El pan es un alimento fundamental en la dieta mediterránea. Se puede usar de mil maneras diferentes y hay cientos de variedades. Por este motivo, es fundamental elegir el tipo adecuado para cada situación.
Publicidad
La harina y el agua son los dos ingredientes básicos que se necesitan para realizar la masa que posteriormente dará lugar al pan. A partir de estos, se pueden añadir muchos más ingredientes que permiten crear diferentes variedades de este producto tan tradicional y que se consume en todo el mundo.
No obstante, en los últimos años, y debido a la revolución por la comida 'healthy', se ha ganado muchos detractores. Para adaptarse a las nuevas necesidades del mercado, los artesanos del pan han tenido que abrir el abanico de variedades, entre las que se encuentran: centeno, avena, con semillas y un largo etcétera. A estos hay que sumarle los tradicionales panes de molde, de hamburguesa o pita, por ejemplo.
En este vídeo de Curiositips te ayudamos a elegir el pan perfecto para cada ocasión.
TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR:
Aprende a cocinar el delicioso pan chapati
Publicidad