BLOG I BÁRBARA TE COCINA
Pasta a la Bottarga, ¡para chuparse los dedos!
¡Hola seguidores de Cocinatis! Hoy os voy a preparar una
pasta típica de Cerdeña que está deliciosa. No es muy habitual así que estad
atentos. Usaremos Bottarga, que es como llaman ellos a las huevas de mújol (o
múgil). También usaremos ajos, aceite y pasta fresca. No usaremos sal ya que
las huevas de mújol son bastante saladas. ¡Sigue paso a paso el vídeo para
seguir la receta! Ya veréis que fácil y rápido.
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