El sencillo truco para separar la clara y la yema de un huevo

A la hora de separar la clara y la yema, el método más usado suele ser el de abrir el huevo e ir pasando la yema de una mitad a otra. Pero existe un truco que, además de hacernos la vida un poco más fácil, nos ayudará a ahorrar tiempo en la cocina. Descúbrelo en este vídeo de Nova Life.

Separar la clara y la yema del huevo no siempre es fácil, pero a veces es necesario para preparar determinados platos de comida. Con el método habitual de ir pasando la yema de una cáscara a otra se corre el riesgo de estropear la yema y que esta acabe mezclada con la cáscara, ya que es un proceso algo delicado y que si no eres muy mañoso en la cocina te puede llevar algo de tiempo.

Pero el ingenioso método que te mostramos en Nova Life te sorprenderá por su sencillez y su rapidez a la hora de separar la clara y la yema.

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