En materia de crema de cacao untable existen dos tipos de personas: los que son de Nutella® y los que son de Nocilla®. Para cada uno de estos especímenes, es inconcebible cambiar de equipo, una barrera invisible e infranqueable les separa. Y cuando se es de una de estas dos marcas, se es para toda la vida. Hoy venimos en son de paz, para conciliar de una vez por todas ambos bandos: aquí va la receta casera de Nocilla® o Nutella®, digáis lo que más os plazca. Eso sí, por fin coincidiréis en que está buenísima.

Ingredientes para dos tarros:

-1 tarro de leche condensada dulce (de 397g)

-200g de chocolate negro

-170g de mantequilla

-75g de avellanas

Preparación:

-Triturar las avellanas hasta conseguir una masa semi-líquida, sin apenas trocitos de avellanas. Reservar. Derretir la mantequilla y el chocolate al baño María. Remover para  alisar la preparación y retirar del fuego. Añadir la leche condensada y las avellanas trituradas. Mezclar hasta obtención de una crema homogénea. Verter en los tarros, dejar enfriar y conservar en el frigorífico.