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'Cuajada de Foie', un aperitivo navideño con el que sorprenderás

¡Hola seguidores de Cocinatis! Se acercan las navidades y os voy a empezar a dar ideas para vuestros menús. Vamos a preparar una receta de Arzak que personalmente me encanta, 'Cuajada de Foie'. Podéis usar un Foie Micuit, leche (preferiblemente de oveja) un oloroso y cuajo. ¡No te pierdas los pasos de está rápida receta en el siguiente vídeo! Seguro que sorprenderás a tus invitados.