Cómo evitar el efecto rebote en las dietas

El día en el que uno abandona una dieta estricta puede ser uno de los más felices de su existencia... o el inicio de un via crucis en el que no solo vuelven aquellos kilillos que ya creías abandonados, sino alguno más de propina... Ay, es el llamado "efecto rebote". Para aprender a evitarlo, la doctora María Domínguez Amaro, de la clínica Feel Good de Madrid y autora del tratamiento de pérdida de peso patentado como "la dieta definitiva", nos da algunas claves.

Pero primero, vamos a ver qué es el "efecto rebote" exactamente. Cuando sometemos al cuerpo a dietas hipocalóricas le estamos obligando a poner en marcha sus recursos para sobrevivir y cuando dejamos esas dietas, el organismo almacena y genera reservas para una próxima situación de escasez. Esto hará que se recuperen esos kilos perdidos e incluso alguno más. No debemos, por tanto, centrarnos en hacer dietas hipocalóricas buscando una pérdida rápida de peso a través del ayuno, ya que someten al cuerpo a un estrés perjudicial para la salud y que, a la larga, conllevan la recuperación del peso perdido.

Por eso, la doctora Domínguez Amaro nos explica cuatro claves que nos pueden ayudar a evitar ese temido efecto rebote:

- Asesorarse siempre con un médico y olvidarnos de las dietas milagro y dietas hipocalóricas que a largo plazo solo nos traerán problemas de salud sin obtener los resultados que queremos.

- Hacer una dieta basada en hábitos de vida saludables que se pueda mantener de por vida y así no tener que hacer dietas estrictas nunca más.

- Tener una pérdida de peso progresiva con una alimentación variada en la que estén incluidos todos los grupos de alimentos sin excepción.

- Introducir desde el inicio y no abandonar nunca la práctica de algún tipo de ejercicio físico, siempre teniendo en cuenta la edad, el sexo, los gustos personales y siendo cuidadoso por si existen algunas patologías que nos impidan desarrollar alguna actividad deportiva.

Además, la doctora Domínguez Amaro señala: "Tenemos que tener especial cuidado si queremos ponernos a dieta, porque no todas van a encajar con nuestras necesidades. Además, tenemos que tener muy claro que ponerse a dieta no es ningún juego, siempre tenemos que seguir un control médico para supervisar que nuestro organismo está ingiriendo todos los nutrientes que necesitamos. Además, si probamos dietas inadecuadas y las dejamos, retomaremos nuestro peso inicial y en muchos casos, lo superaremos".