VIDEOBLOG | BÁRBARA TE COCINA

Basmati, jazmín, tailandés... Encuentra el punto perfecto del arroz y aromatízalo

Para preparar un arroz aromatizado de grano largo, tipo basmati, jazmín o tailandés, utiliza la misma cantidad de agua que de arroz y comienza a cocinarlo partiendo de agua fría. Aromatízalo a posteriori: Sofríe el arroz con las especias que más te gusten (cardamomo, comino o cilantro...). Te cuento más trucos para una guarnición perfecta en este videoblog.