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RECETA DULCE

Tarta de cumpleaños para los amantes del chocolate

Te enseñamos a hacer un delicioso bizcocho de chocolate con relleno de cacao y una cobertura espectacular.

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Soplar las velas es algo que pasa una vez al año. Por eso, cumplir años y celebrarlo con esta deliciosa tarta hará que sorprendas a todos tus invitados.

INGREDIENTES:

3 huevos

240 gr. de azúcar

240 gr. de mantequilla fundida

240 gr. de harina

40 gr. de cacao en polvo

16 gr. de levadura química

100 ml. de leche

250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente

250 gr. de azúcar glas

100 gr. de chocolate negro fundido

Tarta de cumpleaños
Tarta de cumpleaños | Ángeles Repostería Creativa

RECETA:

Comenzamos la receta con 3 huevos, 240 gr. de azúcar, 240 de mantequilla fundida previamente y 240 gr. de harina. También debemos añadir 40 gr. de cacao en polvo, 16 gr. de levadura química y 100 ml. de leche. Se remueve todo bien con una espátula y se divide en dos moldes redondos. A continuación, se debe introducir la mezcla al horno a 180º calor arriba y abajo durante 30 minutos.

En un bol aparte se debe mezclar 250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente junto con 250 gr. de azúcar glas y lo mezclamos con una batidora. Seguidamente, vertemos 100 gr. de chocolate negro fundido y seguimos batiendo.

Esta última mezcla se va a usar para el relleno entre los dos bizcochos hechos anteriormente. También se puede usar como decoración en la parte superior de los bizcochos junto con galletas y chocolatinas, a nuestro propio gusto.

¡Lista para consumir!

Si te hace falta algunos de los utensilios que has visto en la receta puedes adquirirlos aquí:

Cuencos para mezclar

Utensilios cocina

molde para tartas

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