Que las fiestas no te pillen cansada

Que las fiestas no te pillen cansada

Cuatro recetas naturales que son un chute de energía

Diciembre es un mes lleno de celebraciones. Por eso, es importante mantener la energía en alza para poder disfrutar de las fiestas y de los seres queridos, sin el cansancio que se acumula con la rutina. Llevar una buena alimentación, hacer ejercicios y dormir son algunos de los hábitos que nos ayudan a estar fuertes y con mejor rendimiento físico.

Mujer tomando batido
Mujer tomando batido | iStock
Ricmary ChicAdicta (@PiensaenChic) | Madrid
| 14/12/2018

Todos sabemos que mantener una alimentación saludable es la base para tener fuerza y vitalidad. El secreto, es incluir frutas y verduras en las comidas del día a día. Una buena alternativa, ya sea para el desayuno o la merienda, son los populares zumos y batidos verdes.

ZUMO VERDE ENERGÉTICO DE ESPINACAS:

Ingredientes:

• 3 ramas de apio

• 2 manzanas

• unas ramitas de perejil

• un puñado de espinacas

• un trozo de jengibre

• 1 limón

• ¼ de cucharadita de espirulina en polvo

• 1 cucharada de semillas de chía

Preparación:

• Cortad en trozos el apio y las manzanas y colocadlos junto al perejil, las espinacas y el jengibre en una extractora de zumos.

• Exprimid el limón y mezcladlo con la espirulina, las semillas de chía y el zumo obtenido.

• Dejad reposar unos minutos para que la chía se cuaje y ¡disfrutad!

ZUMO VERDE ENERGÉTICO DE RÚCULA:

Ingredientes:

• 150 ml de leche de coco y arroz

• 1 plátano

• Un puñadito de rúcula

• 1 dadito de jengibre

• 1C de semillas de cáñamo

• 1c de esencia de Vainilla

• ½ Dátil (opcional)

• ½ c espirulina

Preparación:

• Colocad todos los ingredientes en una licuadora y mezclad bien hasta que estén todos integrados.

Los beneficios de las hojas verdes son infinitos porque suministran fibra y además, tienen calcio, magnesio y vitamina C. La espirulina es un alga microscópica rica en hierro y perfecta para tratar casos de anemia, desmineralización y agotamiento.

Batido de espinacas | iStock

RECETA DESAYUNO AVENA CON PLÁTANO:

El desayuno es una de las comidas más importantes del día. Por ello, preparar avena es una buena opción para tener energía durante toda la mañana. Además, este cereal ayuda a disminuir los niveles de colesterol y es un gran aliado en la prevención contra el cáncer.

Ingredientes:

• 2 tazas de leche

• 1/2 plátano machacado

• Rodajas de plátano para decorar el plato para servir

• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

• 1 cucharadita de canela molida

• 1 taza de avena

• Azúcar morena o miel para endulzar.

Preparación:

• Colocad a fuego lento en una olla con la leche, el plátano machacado, el extracto de vainilla y la canela.

• Cuando la mezcla comience a hervir, agregad la avena y déjadla cocer por 5 minutos.

• Es importante que no se deje de mover durante todo este tiempo.

• Luego, servid la avena caliente y colocadle por encima azúcar o miel al gusto para endulzar.

• Decorad con unas rodajas de plátano y ¡disfrutad!

El cacao puro es otro de los ingredientes naturales que ayuda a incrementar la energía. Además, ayuda subir el ánimo y a tener mejor concentración. Incluidlo en vuestras meriendas para elevar la vitalidad en las horas de la tarde.

RECETA BARRITAS DE CACAO Y SÉSAMO:

Ingredientes:

• 120 g de manteca de cacao

• 100 g de semillas de sésamo

• 80 g de cacao en polvo

• 50 g de lúcuma en polvo

• 60 g de azúcar de coco molida

• 1 pizca de vainilla en polvo

• 1 pizca de sal

Preparación:

• Colocad las semillas de sésamo en remojo durante toda una noche. Luego, coladlas, lavadlas y deshidratadlas hasta que queden crocantes.

• Para hacer las barritas, derretid la manteca de cacao al baño María.

• Luego, mezclad en un bol el cacao, la lúcuma, el azúcar de coco, la vainilla y la sal.

• Agregad la manteca lentamente y añadid las semillas de sésamo.

• Colocad la mezcla en los moldes refrigeradlos.

• Cuando estén endurecidos, disfrutad de las barritas y conservadlas en un recipiente hermético.

Otras alternativas para aumentar la energía y el rendimiento físico:

• Evitar el uso del móvil antes de dormir ya que interfiere con un sueño reparador.

• Evitar el uso excesivo de fármacos como los antihistamínicos, porque pueden provocar somnolencia.

• Realizar una rápida meditación diaria, de 5 minutos aproximadamente, para disminuir los niveles de estrés y aumentar la atención y la concentración durante el día.

• Escuchar música incrementa la energía, alivia las tensiones y disminuye la fatiga.

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