Te voy a enseñar cómo hacer el bombón helado clásico apto para estas dos intolerancias. Es una receta fácil para que nunca falten estos helados en el congelador de tu casa. Y es que todos tenemos derecho a darnos caprichos y si no dañan a nuestro estómago mejor que mejor.

Sólo necesitamos un molde de silicona con forma de helado, o en su defecto un vaso de plástico que nos servirá como molde y cuya elaboración es muy parecida, un palo plano de madera, helado de vainilla sin gluten y sin lactosa y una tableta de chocolate sin gluten y sin lactosa.

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Si quieres hacerlo además almendrado, sólo tendrás que añadir trocitos de almendra al chocolate cuando lo eches el molde y ¡listo! Otra opción es comprar una tableta de chocolate con almendras que venden en el súper.

En el vídeo, además de los ingredientes y las medidas, te cuento el truco para que el chocolate quede crujiente como el que se ve en los anuncios. ¿A qué esperas? ¡Anímate a hacer estos helados irresistibles!