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Medio millón de personas sufren intolerancia al gluten en España

Medio millón de personas sufren intolerancia al gluten en España

Comenzó a diagnosticarse en los 80, en esa época había pocos productos pero ahora todo puede ser sin gluten. La dieta que deben seguir los celiacos es más cara y su cesta de la compra se encarece en 1.400 euros por persona al cabo del año.

Comenzó a diagnosticarse en los 80, en esa época había pocos productos pero ahora todo puede ser sin gluten. La dieta que deben seguir los celiacos es más cara y su cesta de la compra se encarece en 1.400 euros por persona al cabo del año.

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