Alerta alimentaria
Sanidad alerta por pasteles con alérgenos no declarados distribuidos en cuatro comunidades
La Aesan advierte de la presencia de huevo y leche no indicados en productos de la marca Macimimi procedentes de China.
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido una alerta sanitaria tras detectar la presencia de huevo y leche no declarados en el etiquetado de varios pasteles de trigo procedentes de China, distribuidos bajo la marca Macimimi. La recomendación se dirige de forma específica a personas con alergias o intolerancias a estos ingredientes, para quienes el consumo puede suponer un riesgo.
La notificación ha sido trasladada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), tras la comunicación inicial de las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid. Los productos afectados han sido comercializados inicialmente en Aragón, Andalucía, Cataluña y Comunidad Valenciana, aunque no se descarta que puedan haber llegado a otras regiones mediante redistribución.
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Productos implicados y características comunes
La alerta afecta a tres variedades de pasteles: uno con sabor a yema salada, otro de yogur y un tercero de queso. Todos ellos tienen en común un peso unitario de 100 gramos, no requieren refrigeración y se conservan a temperatura ambiente. Los productos se consideran inseguros cuando el etiquetado no incluye la presencia de huevo y leche como alérgenos.
Las personas que no presentan sensibilidad alimentaria a estos ingredientes pueden consumir los productos sin riesgo para su salud, según ha indicado la Aesan. Sin embargo, para quienes padecen alergia o intolerancia al huevo o la leche, la agencia recomienda no ingerirlos y proceder a su devolución en el punto de compra.
La agencia también ha solicitado la colaboración de los establecimientos que comercialicen estos productos. En caso de tenerlos a la venta, deben retirarlos de forma inmediata o, en su defecto, verificar que el etiquetado incluya de forma clara los alérgenos presentes. Las autoridades continúan con el seguimiento de esta alerta para determinar el alcance de la distribución.
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