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DESDE APONIENTE
Trucos para diferenciar el pescado azul y el pescado blanco con Ángel León
Ángel León, conocido como el chef del mar, nos explica las claves para saber identificar el pescado blanco y el pescado azul en el mercado. La forma de la cola es esencial.
Algunas de las nuevas palabras que se incorporan al Diccionario pertenecen al mundo de la ciencia, la sanidad o la tecnología.
El Grupo Planeta ha consolidado su influencia en el mercado editorial de Hispanoamérica, destacando el crecimiento del sector y las nuevas tendencias en la lectura.
