Goliat, es un buey que pesa más de 2.000 kilos y roza los dos metros de altura. Es de raza rubia gallega, cuyos ejemplares pueden llegar a pesar hasta 1.000 kilos si es hembra, o 1.800 kilos si es macho. Sabiendo estos datos, Goliat es un nombre más que acertado para este descomunal ejemplar que está llamado a acabar con todos los récords conocidos.

Oriundo del norte de Portugal, Goliat nació un 11 de julio de 2012, por lo que actualmente tiene siete años. A esta edad normalmente están listos para el sacrificio, pero Goliat acaba de fichar por Iruki, empresa de especializada en la venta exclusiva de todos los cortes de vacuno mayor, donde, dicen, aún no se sopesa llevarlo a sacrificio.

 

"Es terrible, tremebundo, no he viso animal igual en todos los años que llevo de trayectoria como carnicero y marchante. Elegante y grande, muy grande. Son cuatro toros de lidia en uno", explica José Luis Etxarri, su dueño, y co-fundador de Iruki en su web.

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