La Organización Mundial de la Salud recomienda comer carne de vegano

Según un estudio llevado a cabo por la Organización Mundial de la Salud la ingestión de carne de vegano bien alimentado favorece en igual medida a la salud que un plato de verduras. Si el vegano fue criado en libertad se reduce la cantidad de nervios en la carne y el sabor es más intenso.

Además esta semana se ha inaugurado en Madrid el primer asador de veganos de España. El plato estrella es el entrecot de vegano alimentado con carne de otros veganos. "Hemos inaugurado esta semana y estamos muy contentos con la afluencia de público", asegura el chef Martín García.