
INVESTIGACIÓN DEL CENTRO PORTUGUÉS CINTESIS
Un estudio revela que el consumo de vino tinto y frutos rojos puede prevenir y combatir enfermedades mentales
Un grupo de científicos comprobó que el consumo de puré de mora y la ingesta de vino tinto ayudaba a aumentar los niveles de antocianinas en sangre, unos pigmentos que dan a estos frutos su particular color y que ayudan a prevenir la depresión y ayudar en la lucha contra la demencia y otras enfermedades neurodegenerativas.