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Seis originales recetas de torrijas para Semana Santa

No hay Navidad sin turrón ni Semana Santa sin torrijas, este postre tan tradicional de estos días de recogimiento está presente en la mayoría de los hogares españoles en esta época del año. Es una receta de repostería cuyo ingrediente principal es el pan. Sin embargo, hay muchas recetas para elaborar este dulce. Desde la receta más tradicional a la más innovadora en Cocinatis hacemos un repaso de las mejores recetas de torrijas.

Torrijas con dulce de leche
Torrijas con dulce de leche | Bainet TV

1- Torrijas perfectas paso a paso

Para elaborar una torrija perfecta ¿cómo debe ser el pan? ¿Y la leche? En esta receta del restaurante Al Socaire de Madrid nos dan las claves para lograr la versión 10 de este dulce.

2 - Torrijas con vainillas y fresas: sensuales y golosas

Damos una vuelta de tuerca a la tradicional receta de torrijas. Aromatizadas con vainilla y coronadas con fresas Bocados Divinos nos trae una receta de escándalo para este dulce de Semana Santa.

3- Torrija caramelizada, acompañada de una sopa de coco

Esta receta de postre con torrijas os sorprenderá. Acompañada de una fresca sopa de coco la torrija caramelizada te parecerá de lo más jugosa.

4- ¡Hola sándwich de torrija!

Si te gustan los sándwiches y las torrijas esta mezcla explosiva te encantará. Rogelio Barahona del restaurante Urkiola Mendi nos cuenta paso a paso como elaborar esta receta de torrijas.

5- De sobao a Torrija

Hacemos un poco de magia ya que si no tenemos pan o queremos probar algo diferente podemos usar un sobao para hacer una deliciosa torrija. Javier Aparicio, cocinero de La Raquetista nos enseñó esta curiosa y sabrosa receta. ¡No pierdas detalle!

6- Transformar el panettone en una torrija

Este tradicional dulce navideño puede tener una segunda vida ya que puede transformarse en una deliciosa torrija. En esta receta el cocinero Davide Bonato nos cuenta las claves para hacer una torrija exquisita.

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@cocinatis | Madrid | Actualizado el 14/03/2018 a las 14:36 horas

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