Los concursantes deciden qué cocinar en la última oportunidad

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Tanto para Oriol como para Alejandro, la pastelería es su punto débil. Debían realizar un plato en el que utilizasen cuatro texturas diferentes de un ingrediente principal, el chocolate. Oriol se decantó por un brazo de gitano con un cremoso de chocolate, una genovesa, crumble y cobertura, mientras que Alejandro eligió un glaseado, praliné de avellana, mousse de chocolate y un bizcocho sin harina también de chocolate. Ambos han conseguido terminar sus platos pero no como querían.
Tanto para Oriol como para Alejandro, la pastelería es su punto débil. Debían realizar un plato en el que utilizasen cuatro texturas diferentes de un ingrediente principal, el chocolate. Oriol se decantó por un brazo de gitano con un cremoso de chocolate, una genovesa, crumble y cobertura, mientras que Alejandro eligió un glaseado, praliné de avellana, mousse de chocolate y un bizcocho sin harina también de chocolate. Ambos han conseguido terminar sus platos pero no como querían.

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