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EL HEMATOCRÍTICO ESCRIBE

EL BLOG DE TOP CHEF
LOS CONCURSANTES DE 'TOP CHEF'

Antonio Canales

Antonio comenzó a trabajar en el mundo de la cocina para comprarse una moto y desde entonces ha sido dos veces semifinalista al cocinero del año y ha trabajado con chefs de la talla de Berasategui o de los hermanos Roca. Ahora este madrileño de 35 años llega a 'Top Chef' para desarrollar su propio estilo de cocina.

antena3.com  |  Madrid  | Actualizado el 14/11/2013 a las 00:30 horas

Desde el 2011 lleva la jefatura como chef ejecutivo en la "FINCA FUENTE PIZARRO", donde es la mano derecha de Pepe Rodríguez, propietario de El Bohío. Dos veces semifinalista a cocinero del año.

Antonio ha trabajado junto a grandes chefs (Berasategui, hermanos Roca…).

Antonio cree que ha llegado el momento de desarrollar su propio estilo de cocinar y ser conocido por su propio nombre, quiere dar un salto a primera división y crear su propio restaurante donde desarrollar todo su potencial.

Antonio Canales Top Chef | Foto: antena3.com

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  • Foto de alia1111

    #7 alia1111 Chapeau por ti Antonio......

    02/12/2013 a las 21:50
  • Foto de frabigo

    #6 frabigo eres un maquina!!!!!espero q vuelvas a entrar y ganes el concurso porque a parte de que como cocinero les das mil vueltas como persona mas todavia!!!dale duro grande!!!

    23/11/2013 a las 15:49
  • Foto de vet10

    #5 vet10 Antonio eres uno de los mejores.

    22/11/2013 a las 17:50
  • Foto de intuitiva

    #4 intuitiva Estoy segura de que vas a ganar ,eres mi favorito ,pero ganaras por ser como eres .

    07/11/2013 a las 22:27
  • Foto de Forlove

    #3 Forlove Dioooosss! cómo me gusta!! Es increíble la tranquilidad que tiene muchas veces al cocinar deberían aprender algunos de los concursantes del programa (entre ellos Bárbara). Ánimo que me encantaría que ganaras

    21/10/2013 a las 13:07
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