8 DE ENERO

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Biscuit de turrón

Cuando terminan las fiestas navideñas, en muchas ocasiones nos encontramos con que nos sobran dulces tan típicos de estas fiestas como el turrón. Te enseñamos una receta para prepararlo y aprovecharlo bien.

Ingredientes 4 personas:

Consejo: Para saborear este delicioso postre, os recomiendo sacar las copas del congelador media hora antes de consumirlo.

  • ½ l. de nata para montar (fría)
  • 200 gr. de turrón blando
  • 1 cucharada de azúcar
  • chocolate negro
  • hojas de menta

Elaboración:

Con ayuda de un cuchillo, pica el turrón finamente y colócalo en un bol. Monta la nata con una batidora de varillas eléctrica. A medio montar, agrega el azúcar y sigue montando. Agrega el turrón a la nata y mezcla bien. Reparte la mezcla en las copas y congélalas (aproximadamente 4 horas). Con ayuda de un cuchillo, saca 4 cucharadas de virutas de chocolate y espolvorea las copas. Adórnalas con unas hojas de menta y sirve.

 

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