24 DE FEBRERO

24 DE FEBRERO

Barquillos con helado de avellana

Un postre delicioso que Eva Arguiñano nos enseña a preparar de manera sencilla y saludable. La receta es muy original y divertida. ¡Atrévete a probarla!

Helado Ingredientes (4p.):

  • 300 g de avellanas tostadas
  • 250 g de leche condensada
  • 100 ml de licor de avellana
  • ¼ de nata líquidamenta

Barquillos Ingredientes (4p):

  • 50 g de harina
  • 50 g de azúcar glas
  • 50 g de mantequilla fundida
  • 2 claras

 

Elaboración del helado:

Tritura las avellanas junto con el licor y la leche condensada en el vaso batidor. Pasa la mezcla a un bol, monta la nata e incorpórala. Mezcla bien cubre con papel film y métela al congelador.

Elaboración del barquillo:

Mezcla los ingredientes en un bol hasta conseguir una masa homogénea. Coloca pequeñas porciones de masa sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear y extiéndelas con una cuchara. Hornea a 200º C durante unos 7 minutos. Repite el proceso hasta terminar la masa. Retirar la bandeja del horno y en caliente, dales la forma que más te apetezca. Deja enfriar y rellena con el helado. Decora con una hojita de menta.

Los mas vistos

Amstel Oro

El Pelotari y La Fallera

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar, recoger datos estadísticos y mostrarle publicidad relevante. Si continúa navegando, está aceptando su uso. Puede obtener más información o cambiar la configuración en política de cookies.