Sopa de almejas con fideos (Parte 2)

Sopa de almejas con fideos (Parte 2)

Sopa de almejas con fideos (Parte 2)

Ingredientes 4 personas: 500 gr. de almejas, espinas y cabeza de pescado blanco, 100 gr. de fideos, 2 puerros, 1 zanahoria, 1 pimiento verde, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, 3 cucharadas de salsa de tomate, 150 ml. de vino blanco, agua, aceite de oliva virgen extra, sal, 1 guindilla de cayena, perejil
Ingredientes 4 personas: 500 gr. de almejas, espinas y cabeza de pescado blanco, 100 gr. de fideos, 2 puerros, 1 zanahoria, 1 pimiento verde, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, 3 cucharadas de salsa de tomate, 150 ml. de vino blanco, agua, aceite de oliva virgen extra, sal, 1 guindilla de cayena, perejil

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